Description
La macération est un processus purement physique au cours duquel une substance est exposée pendant un certain temps à l’action d’un liquide, comme l’eau, l’huile ou l’alcool. Le liquide qui a absorbé les substances solubles est appelé le macérat. Les macérats d’huile, d’eau et donc de vin sont des solvants naturels.
Interactions
Des interactions avec des médicaments naturels et/ou classiques sont possibles.
