Description
La cystine (cys-S-S-cys) se compose de deux molécules de cystéine (dimère) reliées par un pont disulfure. En tant que dimère d’acide aminé, il fait notamment partie intégrante du cheveu. À l’instar des autres acides aminés, la cystine peut être complétée au moyen de l’isolat de protéine de lactosérum.
Un extrait de la protéine purifiée notamment composée de lactoferrine, de lysozyme, de B-lactoglobuline, d’A-lactalbumine et d’immunoglobulines : IgG1, IgG2, IgA et IgM sécrétoires. Par ailleurs, la protéine de lactosérum est une source équilibrée d’acides aminés essentiels et de peptides précieux sur le plan biologique. Elle est riche en acides aminés soufrés, comme la méthionine et la cystéine, et donc aussi une source naturelle adaptée pour la cystine.
Interactions
Des interactions avec des médicaments naturels et/ou classiques sont possibles.
