Description
Les acides aminés peuvent être subdivisés en acides aminés non essentiels qui sont fabriqués par l’organisme lui-même et en acides aminés essentiels qui doivent spécifiquement être ingérés par le biais de l’alimentation. L’organisme ne peut pas produire d’acides aminés essentiels. Des protéines sont fabriquées à partir d’acides aminés. Les protéines sont une composante de l’ensemble des cellules et des tissus, comme le tissu musculaire. Chaque tissu a son propre modèle d’acide aminé spécifique.
La L-glutamine fait partie des acides aminés non essentiels, bien que dans certains cas, la production en soit insuffisante pour couvrir les besoins de l’organisme. Des carences peuvent facilement survenir, surtout en cas de stress, d’exercices sportifs lourds et de maladies graves. La glutamine est surtout réputée pour son rôle dans l’intégrité de l’épithélium intestinal, la barrière intestinale. De même, les lymphocytes et les macrophages utilisent de grandes quantités de glutamine. Toutefois, au moment d’une réponse immunitaire, la consommation de glutamine augmente en flèche. Si la situation de stress perdure, la production endogène est insuffisante, ce qui induit une dégradation musculaire et un affaiblissement immunitaire.
Interactions
Des interactions avec des médicaments naturels et/ou classiques sont possibles.
Références
- Kim MH, Kim H. The Roles of Glutamine in the Intestine and Its Implication in Intestinal Diseases. Int J Mol Sci. 2017 May; 18(5): 1051.
- Rao RK, Samak G. Role of Glutamine in Protection of Intestinal Epithelial Tight Junctions. J Epithel Biol Pharmacol.
