Description
Les acides aminés peuvent être subdivisés en acides aminés non essentiels qui sont fabriqués par l’organisme lui-même et en acides aminés essentiels qui doivent spécifiquement être ingérés par le biais de l’alimentation. L’organisme ne peut pas produire d’acides aminés essentiels. Des protéines sont fabriquées à partir d’acides aminés. Les protéines sont une composante de l’ensemble des cellules et des tissus, comme le tissu musculaire. Chaque tissu a son propre modèle d’acide aminé spécifique.
La L-tyrosine est un acide aminé non essentiel. Elle est produite par l’organisme à partir de la phénylalanine. Toutefois, dans certains cas, une carence peut survenir. La tyrosine est le matériau de départ pour la production d’un certain nombre d’hormones (hormone thyroïdienne) et de neurotransmetteurs (dopamine, (nor)adrénaline) importants. L’acide aminé qu’est la tyrosine est nécessaire à la production des hormones thyroïdiennes que sont la thyroxine (T4), qui contient 4 atomes d’iode par molécule, et la triiodothyronine (T3), qui contient 3 molécules d’iode par molécule. La tyrosine joue également un rôle important dans les processus de communication au cœur de la cellule, par exemple en provoquant des changements dans la cellule à la suite du couplage d’une hormone à un récepteur membranaire ou de la régulation de l’activité enzymatique.
Interactions
Des interactions avec des médicaments naturels et/ou classiques sont toujours possibles. Toute utilisation en cas de grossesse ou d’allaitement requiert une supervision médicale.
Référence
Jongkees BJ, Hommel B, Kühn S. Effect of tyrosine supplementation on clinical and healthy populations under stress or cognitive demands - A review. J Psychiatr Res. 2015 Nov;70:50-7. DOI: 10.1016/j.jpsychires.2015.08.014.
