Description
L’acide gras oméga-6 le plus connu est l’acide linoléique. Cet acide gras est en principe converti en l’acide gamma-linolénique (GLA). Pour ce faire, l’organisme a toutefois besoin des nutriments suivants : vitamine B6 (pyridoxal-5-phosphate), zinc et magnésium. En cas de troubles de conversion, de l’acide arachidonique supplémentaire est produit à partir de l’acide linoléique, ce qui peut induire des réactions inflammatoires. Il est alors indiqué de prendre quotidiennement de l’acide gamma-linolénique provenant de l’huile de bourrache. L’huile de bourrache remporte la préférence par rapport à l’huile d’herbe aux ânes, car cette dernière peut se contaminer plus facilement.
L’huile de bourrache contient en moyenne 18 % de GLA et présente donc des propriétés fortement immunomodulatrices au niveau de l’ADN.
Interactions
Des interactions avec des médicaments naturels et/ou classiques sont possibles.
Référence
Tasset-Cuevas I, Fernández-Bedmar Z, Lozano-Baena MD, et al. Protective Effect of Borage Seed Oil and Gamma Linolenic Acid on DNA: In Vivo and In Vitro Studies. McCormick DL, ed. PLoS ONE. 2013;8(2):e56986.
