Description
Le lycopène est un caroténoïde qui est notamment responsable de la couleur rouge/rose de la tomate et du pamplemousse rouge. Les caroténoïdes ont en général un effet antioxydant dans l’organisme : ils activent le système immunitaire et protègent des dommages oxydatifs. Les personnes à faibles apports en caroténoïde semblent présenter un risque accru de développement de maladies dégénératives, comme des maladies cardiovasculaires. Une méta-analyse a conclu qu’une consommation élevée de lycopène est associée à une réduction significative de maladies cardiovasculaires, dont la crise cardiaque. De même, l’effet du lycopène sur cancer de la prostate est étudié : le risque et la progression du cancer de la prostate diminuent avec une consommation plus élevée de lycopène.
Interactions
Des interactions avec des médicaments naturels et/ou classiques sont possibles.
Références
- Agarwal S, Rao AV. Carotenoids and chronic diseases. Drug Metabol Drug Interact 2000;17(1-4):189-210 2001; 17: 189-210.
- Cheng HM, Koutsidis G, Lodge JK. Lycopene and tomato and risk of cardiovascular diseases: A systematic review and meta-analysis of epidemiological evidence. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Aug 11:1-18.
- Chen P, Zhang W, Wang X. Lycopene and Risk of Prostate Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis. Medicine (Baltimore). 2015 Aug;94(33):e1260.
