Le remède parfait pour les jours de grand froid : réchauffez-vous de l’intérieur grâce à ce punch délicieusement épicé.
Ingrédients (pour 6 grands verres ou mugs)
- 500 ml de jus de pomme
- 500 ml de jus d'orange
- 250 ml de jus de canneberge
- 200 ml d’eau
- 1 beau morceau de gingembre
- 1 orange
- 16 clous de girofle
- 2 bâtons de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sucre de fleurs de coco
Préparation
- Épluchez le gingembre. Plus le morceau est gros, plus le punch est relevé. Lavez bien l’orange et coupez-la en rondelles ou en quartiers.
- Déposez le jus, l’eau, le gingembre et les épices dans une casserole et faites chauffer pendant environ quinze minutes à feu doux (ne pas faire bouillir). Au bout de quinze minutes, retirez le gingembre, les bâtons de cannelle et les clous de girofle.
- Versez le punch dans un mug ou dans un verre et ajoutez une rondelle d’orange à la fin.
- À votre santé !
