Die perfekte Medizin in diesen kalten Tagen: Lassen Sie sich durch diesen herrlich würzigen Punsch von innen aufwärmen.
Das brauchen Sie (für sechs große Gläser oder Becher)
- 500 ml Apfelsaft
- 500 ml Orangensaft
- 250 ml Cranberrysaft
- 200 ml Wasser
- 1 großes Stück Ingwer
- 1 Orange
- 16 Gewürznelken
- 2 Zimtstangen
- 1 Dessertlöffel Honig oder Kokosblütenzucker
So bereiten Sie ihn zu
- Den Ingwer schälen – je größer das Stück, umso würziger wird der Punsch. Die Orange gründlich abwaschen und in Scheiben oder Schnitze schneiden.
- Den Saft, das Wasser, den Ingwer und die Gewürze in einen Topf geben und alles etwa eine Viertelstunde bei geringer Hitze erwärmen (nicht kochen). Nach einer Viertelstunde den Ingwer, die Zimtstangen und die Gewürznelken aus dem Getränk herausholen.
- Den Punsch in einen Becher oder ein Glas füllen und zum Schluss eine Orangenscheibe dazugeben.
- Prost!
