Omschrijving
Het belangrijkste polyfenol, verantwoordelijk voor de medicinale eigenschappen, is Epigallocatechin-3-gallaat (EGCG). Het bezit antioxidatieve, anti-inflammatoire en hartbeschermende eigenschappen. EGCG remt aanzienlijk de expressie van inflammatoire cytokines als TNF-alfa én de afremming van andere inflammatoire signaalroutes in het centraal zenuwstelsel zoals het mitogen-activated protein kinase MAPK en NF-kB signaalroute. Beide routes zwengelen inflammatie aan.
Studies
De mate waarin groene theepolyfenolen zoals epigallocatechinegallaat (EGCG), NF-kB-activering kunnen remmen, is goed onderzocht. EGCG herstelt de enzymatische antioxidantcapaciteit van glutathion peroxidase, SOD en catalase. EGCG remt ook AP-1-activiteit, dat weer bijdraagt aan de inactivatie van NF-κB en onderdrukking van het enzym COX-2.
Interacties
Interacties met natuurlijke en/of reguliere medicijnen zijn mogelijk.
Referentie
Park HJ, Lee JY, Chung MY, et al. Green tea extract suppresses NFκB activation and inflammatory responses in diet-induced obese rats with nonalcoholic steatohepatitis. J Nutr. 2012 Jan;142(1):57-63.
