Omschrijving
Kaneel (Cinnamomum verum) is een in de keuken gebruikte specerij. Het bestaat uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Er bestaan vele varianten, maar de belangrijkste is ceylonkaneel. In-vitro en in-vivo studies tonen vele medische effecten van kaneel en er zijn vrijwel geen toxische effecten of bijwerkingen. De actieve nutriënten van kaneel blijken de bloedglucosespiegel te reguleren, beschermend te werken tegen de ontwikkeling van het metabool syndroom en gewichtsverlies te bevorderen.
Interacties
Interacties met natuurlijke en/of reguliere medicijnen zijn mogelijk.
Referenties
- Priyanga Ranasinghe P, Pigera S, Premakumara GAS, et al. Medicinal properties of ‘true’ cinnamon (Cinnamomum zeylanicum): a systematic review. BMC Complement Altern Med. 2013; 13: 275.
- Vafa M, Mohammadi F, Shidfar F, et al. Effects of Cinnamon Consumption on Glycemic Status, Lipid Profile and Body Composition in Type 2 Diabetic Patients. Iran J Basic Med Sci. 2016 Dec; 19(12): 1258–1270.
- Mollazadeh H, Hosseinzadeh H. Cinnamon effects on metabolic syndrome: a review based on its mechanisms. Iran J Basic Med Sci. 2016 Dec; 19(12): 1258–1270.
