Omschrijving
Hysop (Hyssopus officinalis) wordt vanwege zijn bittere smaak gebruikt als smaakmaker. Als kruid wordt hysop reeds decennialang medicinaal gebruikt. Als actieve nutriënten zijn verschillende polyfenolen en essentiële oliën bekend. De extracten die uit Hysop geïsoleerd worden, blijken in vitro antioxidatieve en antibacteriële eigenschappen te hebben samen met antibacteriële, antischimmel en antivirale eigenschapen. De natuurlijke antioxidanten zijn uitgebreid bestudeerd vanwege hun celbeschermende eigenschappen tegen oxidatieve stress.
Interacties
Interacties met natuurlijke en/of reguliere medicijnen zijn mogelijk.
Referentie
Vlase L, Benedec D, Hanganu D, et al. Evaluation of Antioxidant and Antimicrobial Activities and Phenolic Profile for Hyssopus officinalis, Ocimum basilicum and Teucrium chamaedrys. Molecules. 2014.
