Omschrijving
Pepsine is een enzym dat tijdens de spijsvertering in de maag eiwitmoleculen splitst zodat eiwitten worden afgebroken tot vrij lange aminozuurketens, polypeptiden genoemd. Pepsine wordt aangemaakt uit pepsinogeen, in een sterk zuur maagmilieu.
Interacties
Interacties met natuurlijke en/of reguliere medicijnen zijn mogelijk.
