Le "Centraal Bureau Drogisterijbedrijven" constate actuellement une forte demande pour les comprimés d'iode. Mais quel est le rôle de l’iode exactement ? Et quelle est la différence entre des comprimés d’iode gratuits pour répondre à une situation d'urgence et la prise quotidienne de compléments alimentaires d'iode ? On vous explique.
Que sont les comprimés d’iode ?
Les comprimés d'iode prescrits en cas de rayonnement radioactif sont des médicaments. Ces comprimés contiennent une grande quantité d'iode (65 milligrammes). Il ne faut les ingérer qu’en cas de rejet dans l’atmosphère d’iode radioactif suite à un accident nucléaire. La forte dose d’iode inoffensif permet de saturer la glande thyroïde en iode, afin qu’elle ne puisse plus absorber d’iode radioactif. Si la prise de comprimés d’iode est nécessaire, informez-en les autorités.
Quelle est la différence entre les comprimés d'iode et un complément alimentaire d'iode ?
Les compléments alimentaires d’iode sont destinés à compléter l’alimentation au quotidien. C’est pourquoi un complément alimentaire contient au maximum 150 microgrammes d’iode (soit environ 400 fois moins que la dose contenue dans les comprimés d'iode à prise unique).
Que fait l’iode dans l’organisme ?
L'iode est un élément-trace important pour la glande thyroïde et il intervient dans la fertilité et l’immunité. Une carence en iode ? Cela peut notamment se traduire par des problèmes de la glande thyroïde et un état de fatigue.
Les aliments contenant de l’iode sont les produits laitiers, le poisson, les coquillages et les crustacés, les algues, l’oignon, le sel iodé et le pain préparé avec du sel de boulangerie.
L’apport journalier recommandé en iode est de 150 microgrammes chez l’adulte. Les femmes enceintes ou allaitantes ont davantage besoin d’iode, environ 200 microgrammes.
Pourquoi prendre des compléments alimentaires d’iode ?
L'iode est important pour le fonctionnement de l’organisme, pourtant les carences en iode sont fréquentes. C’est pour cette raison que les boulangers ajoutent généralement du sel iodé à leurs pains, bien que ce ne soit pas une obligation. Et saviez-vous que moins de la moitié seulement des pains biologiques contiennent du sel de boulangerie ? En outre, le pain sans gluten ne contient souvent pas d’iode.
Vous mangez peu de pain (iodé) et vous n’aimez pas le poisson et les fruits de mer ? Dans ce cas, il serait judicieux de trouver une autre source d'iode. Ajoutez par exemple quotidiennement quelques gouttes d’iodure de potassium (150 microgrammes) à votre bouteille d’eau. L’iode est en effet hautement absorbable sous forme liquide.
Vous ne savez pas quel complément d’iode choisir ? L’association hollandaise des consommateurs a testé différents compléments alimentaires d’iode.
Un petit creux après cet exposé sur l’iode ? Préparez une salade amère à la salicorne et aux crevettes. Teneur en iode garantie !
Sources :
- https://www.ivg-info.nl/nieuws/kaliumjodide-een-geneesmiddel-bij-straling/
- https://www.rijksoverheid.nl/onderwerpen/straling/jodiumtabletten
- https://fanc.fgov.be/nl/noodsituaties/wat-te-doen-een-noodsituatie/jodiumtabletten
- https://www.uza.be/jodiumtabletten-10-vragen
- https://www.consumentenbond.nl/vitamines-en-voedingssupplementen/jodium
