Description
Les acides aminés peuvent être subdivisés en acides aminés non essentiels qui sont fabriqués par l’organisme lui-même et en acides aminés essentiels qui doivent spécifiquement être ingérés par le biais de l’alimentation. L’organisme ne peut pas produire d’acides aminés essentiels. Des protéines sont fabriquées à partir d’acides aminés. Les protéines sont une composante de l’ensemble des cellules et des tissus, comme le tissu musculaire. Chaque tissu a son propre modèle d’acide aminé spécifique.
L’ornithine est un acide aminé non essentiel produit pendant le cycle de l’urée. Prise par voie orale, l’ornithine semble réguler la réponse au stress et la qualité du sommeil. Le taux de cortisol sérique et le rapport cortisol/DHEA ont significativement diminué chez les sujets qui ont pris de l’ornithine en complément alimentaire par rapport au groupe témoin. Il s’est également avéré que l’ornithine réduit l’anxiété. La L-ornithine est également un précurseur de la citrulline et de l’arginine.
Interactions
Des interactions avec des médicaments naturels et/ou classiques sont possibles.
Référence
Miyake M, Kirisako T, Kokubo T, et al. Randomised controlled trial of the effects of L-ornithine on stress markers and sleep quality in healthy workers. Nutr J. 2014; 13: 53.
