Omschrijving
Koper is een sporenelement en is van invloed op de vorming van bindweefsel en botten. Het zorgt ook voor de vorming van pigment van haar en huid en een goede werking van het afweersysteem. Verder is koper nodig om ijzer in het bloed op te kunnen nemen. Het speelt een belangrijke rol bij de vorming van hemoglobine. Koper is een onderdeel van het antioxidantenzym Superoxidae Dismutase (SOD) en is verder betrokken bij de eiwitsynthese en het bevorderen van een goede werking van het zenuwstelsel.
Interacties
Interacties met natuurlijke en/of reguliere medicijnen zijn mogelijk.
Referentie
Bost M, Houdart S, Oberli M,, et al. Dietary copper and human health: Current evidence and unresolved issues. J Trace Elem Med Biol. 2016 May;35:107-15.
