Omschrijving
Rutine, ook genoemd rutoside, quercetine-3-rutinoside of sophorine, is een flavonoïde glycoside dat voorkomt in boekweit, rabarber, appels, uien, thee, asperges, citrusvruchten zoals sinaasappel, pompelmoes, grapefruit, citroen en limoen en bessen zoals veenbes. De benaming komt van Ruta graveolens, een plant die ook rutine bevat. Het wordt soms aangeduid als ‘vitamine P’, hoewel het geen vitamine is. Rutine ontstaat door een disacharide te binden aan de hydroxylgroep van quercetine. Rutine is dus verwant aan quercitine. Rutine bindt met Fe2+-ionen, waardoor het binding met waterstofperoxide verhindert, wat een reactief vrij radicaal zou vormen dat cellen kan beschadigen. Rutine is dus een sterk antioxidant. Rutine vermindert bloedklontering en remt ontstekingen.
Studies
Rutine heeft een breed bereik aan farmacologische eigenschappen (bijvoorbeeld antioxidatieve activiteit). Conventioneel wordt het gebruikt als een antimicrobieel, antischimmel en anti-allergisch middel. Het huidige onderzoek heeft echter zijn multispectrum van farmacologische voordelen aangetoond voor de behandeling van verschillende chronische ziekten, zoals diabetes, hypertensie en hypercholesterolemie.
Interacties
Interacties met natuurlijke en/of reguliere medicijnen zijn mogelijk.
Referentie
Al-Dhabi NA, Arasu MV, Park CH, et al. An up-to-date review of rutin and its biological and pharmacological activities. Excli J. 2015; 14: 59–63.
