Op zoek naar een smaakvol recept met voedingsstoffen die essentieel zijn voor je hersenen en neurotransmitters? Witte vis is rijk aan aminozuren, vooral aan tryptofaan (voorloper van serotonine), tyrosine (voorloper van dopamine) en lysine. Maak je visrecept verrassend, kruidig en een beetje pittig met Indiase tomatensaus.