L’acide docosahexaénoïque (DHA) fait partie, avec l’acide eicosapentaénoïque (EPA), des acides gras oméga-3 essentiels. Ces deux acides gras sont particulièrement importants pour la santé du cœur, des vaisseaux sanguins et du cerveau. Ils jouent également un rôle important dans l'équilibre hormonal et dans le contrôle de l'inflammation.