We eten veel te weinig vis. Er wordt aanbevolen om minstens één keer per week een vette vis op het menu te plaatsen, maar slechts één derde van de volwassenen geeft aan dat ook daadwerkelijk te doen. Dat is een spijtige zaak… Een gebrek aan vette vis, wat de werkzame stoffen EPA en DHA bevat, wordt namelijk geassocieerd met geheugenverlies, concentratiestoornissen, stemmingswisselingen en depressie.
Visolie: wat is het en wat zijn de voordelen?
Visolie is afkomstig uit vis en bestaat uit twee omega-3-vetten: eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Het is een ideaal supplement wanneer je er niet in slaagt om op regelmatige basis vette vis op het menu te plaatsen.
Standaard wordt 1 gram EPA en DHA per dag aanbevolen, maar veel mensen halen dit niet. Toch is een inname van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid aan te raden. EPA en DHA zijn erg belangrijk omdat ze de gezondheid bevorderen. Ze werken ondersteunend voor het lichaam en helpen o.a. bij:
- Ondersteuning van de bloedvaten
- Bevordering van de bloeddoorstroming
- Vermindering van ontstekingsgevoeligheid
- Ontwikkeling van zenuwstelsel
- Gezonde structuur en functie van de hersenen
- Verbeterde concentratie en herinneringsvermogen
- Voor zwangere vrouwen: hersengroei van het kind
- Preventieve werking tegen leeftijdsgerelateerd geheugenverlies
Is visolie echt goed voor de hersenen?
Het korte antwoord is ja. Het iets langere antwoord: visolie bevat de twee omega 3-vetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Die zijn erg belangrijk voor je hersenen om goed te kunnen functioneren.
- EPA zorgt voor een optimale werking van de hersenen, gaat ontstekingen tegen en houdt je bloedvaten gezond.
- DHA is cruciaal voor je geheugen en je leervermogen. Ook voor de ontwikkeling van de hersenen van (ongeboren) baby's en kinderen is DHA essentieel. DHA kan helpen bij leer- en gedragsproblemen.
EPA en DHA verbeteren je concentratie en werken preventief tegen leeftijdsgebonden geheugenverlies. Ze zorgen voor een goede bloeddoorstroming, verminderen je ontstekingsgevoeligheid en zijn belangrijk voor je zenuwstelsel.
Moeten we gewoon meer vis eten?
Omwille van vervuiling van de oceanen (en dus ook van de vis) is dagelijks vette vis eten niet de oplossing. Het voordeel van een hoogwaardig visoliesupplement is dat het uitgebreid getest wordt op giftige stoffen zoals zware metalen en plasticresten, in tegenstelling tot goedkope visoliepreparaten en de vis die je in de supermarkt vindt.
Ook heb je bij hoogwaardige visoliesupplementen het voordeel dat deze getest worden op giftige stoffen zoals zware metalen en plastics, in tegenstelling tot de vis die in de supermarkt ligt. Ook al eet je dus graag sardientjes, ansjovis, haring en zalm, het is een goed idee om je voeding aan te vullen met supplementen. Maar dan moet je wel voor kwalitatief goede visoliesupplementen kiezen.
Zit omega 3 niet in ander voedsel?
Naast de vette vissoorten zoals ansjovis, sardines, haring en makreel bevatten maar weinig voedingsmiddelen omega 3-vetten. In veel mindere mate komt omega 3 voor in bepaalde zaden (o.a. lijnzaad), noten (o.a. walnoot), zeewieren en algen. Ons lichaam kan DHA en EPA maken uit andere omega 3-vetten, maar dat verloopt vaak minder efficiënt. En als we ouder worden, gaat die omzetting nog minder goed.
Wat heeft omega 3 met ontsteking te maken?
Naast omega 3-vetten is er nog een andere essentiële groep vetzuren, namelijk de omega 6-vetten. De verhouding tussen omega 3-vetten en omega 6-vetten moet in balans zijn, zodat je lichaam en hersenen optimaal kunnen functioneren. Het probleem: onze voeding bevat veel meer omega 6 dan omega 3. In westerse landen is de opname van omega 6 in verhouding wel tien tot twintig keer hoger geworden dan die van omega 3.
Als er relatief meer omega 6 aanwezig is, ontstaan in je lichaam oxidatie- en ontstekingsreacties. Zo loop je meer risico op het ontstaan van hart- en vaatziekten en gewrichtsontsteking.
Hoe check je zelf de kwaliteit van visolie: 5 criteria
Visolie innemen als supplement biedt tal van gezondheidsvoordelen. Maar door het reusachtig aanbod is het kiezen van een kwalitatief goed visoliesupplement lastig. Er is namelijk een groot verschil in kwaliteit in de verschillende supplementen. Bijwerkingen zoals zure oprispingen, komen voornamelijk voor bij visoliesupplementen van een lagere kwaliteit of bij een zwakke spijsvertering.
Hoe kies je de juiste visolie?
Staar je zeker niet blind op prijs, maar ga op zoek naar een visoliesupplement dat kwalitatief en betrouwbaar is. Hier vind je een handig overzicht van enkele zaken waar je op moet letten:
Kies voor een zo klein mogelijke vissoort. Hoe kleiner de vis, hoe beter. Visoliesupplementen op basis van ansjovis en sardientjes bevatten bijvoorbeeld minder giftige stoffen dan die op basis van zalm en tonijn.- Hou rekening met het vangstgebied. Sommige locaties zijn meer vervuild dan andere. Kies bijvoorbeeld voor vis uit de Zuidelijke Grote Oceaan. Die is van nature zuiverder dan de Atlantische Oceaan.
- Bekijk de transporttijd. Als de visolie in de directe omgeving van de vangst verwerkt wordt, dan is die verser en dus gezonder. Door de korte transporttijd blijft de achteruitgang in kwaliteit (oxidatie) zo gering mogelijk.
- Is er een uitgebreide controle gebeurd? Ga na of er controle gedaan is naar de kwaliteit. Is er getest op aanwezigheid van zware metalen en plastics? En wat is de oxidatiegraad? De oxidatiegraad wordt uitgedrukt in TOTOX-waarde (totale oxidatie-waarde). Deze waarde dient zo laag mogelijk te zijn.
- Besteed aandacht aan de kleur. De kleur van de olie in visolie-capsules is een goede indicatie voor de kwaliteit. Hoe lichter de kleur, hoe minder oxidatie en kwaliteitsvermindering is opgetreden. Kies dus voor een supplement dat doorzichtig of helder lichtgeel is van kleur.
Hoeveel visolie heb ik nodig?
- DHA draagt bij tot de instandhouding van de normale hersenfunctie en een normaal gezichtsvermogen. Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg DHA.
Ook bij de zwangerschap is visolie belangrijk, want de inname van DHA door de moeder draagt bij tot de normale ontwikkeling van de ogen en hersenen bij de foetus en bij zuigelingen die borstvoeding krijgen. Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 200mg DHA naast de dagelijks aanbevolen dagelijkse inname van omega 3-vetzuren voor volwassenen, d.w.z. 250 mg DHA en EPA.- EPA en DHA dragen bij tot de normale werking van het hart. Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg EPA en DHA.
Hoe lang duurt het voor omega 3 werkt?
Zoals bij alle voedingssupplementen is aan te raden om de visoliecapsules minstens 3 maanden in te nemen. Je cellen, weefsels en organen hebben namelijk tijd nodig om zich te herstellen met het nieuwe aanbod van voedingsstoffen.
Twijfel je over de kwaliteit van visolie?
Knijp dan zeker eens de capsule uit. Hoe geler of meer oranje de olie, hoe lager de kwaliteit.
Wil jij ook graag een gezonder lichaam?
Energetica Natura biedt een groot assortiment aan producten die je hierbij kunnen helpen. Je kan ze op de website vinden door in de zoekbalk een voedingsstof (bv. visolie) in te geven. Wist je dat ook vitamine D een voedingsstof is waar velen een tekort aan hebben? Ontdek waarom vitamine D belangrijk is en of jij een tekort hebt.
Meer informatie over gezond eten?
Om voldoende essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen, is een goede voeding belangrijk. Die bevat onder andere vezels en voedingsstoffen uit groenten en fruit is rijk aan essentiële vetzuren uit visolie en plantaardige oliën. Wil je meer leren over gezonde voeding en het verschil tussen verzadigde vetzuren en (meervoudige) onverzadigde vetzuren? Ontdek dan onze gratis voedingsgids!
