Wat is een multivitamine?
Een multivitamine of ‘multipreparaat’ is een voedingssupplement dat meerdere voedingsstoffen (zoals vitamines, mineralen en sporenelementen) combineert. Er zijn verschillende ‘multi’s’ op de markt, denk maar aan een multipreparaat voor de vrouwelijke hormonale balans, een multi voor gezonde botten of een multi die de bloedsuikerspiegel stabiliseert. Het meest algemene multisupplement is een multivitamine- en mineralenpreparaat voor elke dag.
Wat is het nut van een multi voor elke dag?
In onze westerse samenleving hebben veel mensen ‘subklinische’ tekorten aan bepaalde voedingsstoffen, en vaak aan meerdere tegelijk. Subklinisch wil zeggen dat je geen (ernstige) symptomen ervaart. Toch kunnen ook relatief kleine tekorten op termijn je gezondheid aantasten, of zich uiten in vage klachten als ‘moe zijn’. Daarom is ondersteuning met een breed vitamine- en mineralencomplex voor velen interessant [1]. Tekorten aan B-vitamines en co-enzym Q10 kunnen vermoeidheid veroorzaken. Onderzoek wijst uit dat dagelijkse suppletie met een multivitamine- en mineralenpreparaat de fysieke en mentale vermoeidheid bij volwassenen verbetert en de kans op hart en vaatziekten vermindert [2]. Een mogelijkheid om te onderzoeken of jij één of meerdere tekorten hebt, is te rade gaan bij een (natuur)arts of therapeut, die eventueel gericht bloedonderzoek aanraadt.
Welke voedingsstoffen bevat een ‘compleet’ multivitamine- en mineralenpreparaat?
Het menselijk lichaam heeft nood aan tal van vitamines, mineralen en sporenelementen. Toch is het bij bepaalde voedingsstoffen geen goed idee om ze samen te brengen in één supplement. De behoefte aan voedingsstoffen kan namelijk sterk variëren: je lichaam is tenslotte uniek! Ook je levensstijl (voeding, beweging en stress) en de unieke samenstelling van de bacteriën in je darmen hebben grote invloed. Sommige mensen hebben bijvoorbeeld snel een teveel aan ijzer of koper, omdat ze het heel goed opnemen of onvoldoende uitscheiden. Anderen hebben dan weer een chronisch tekort.
Onderstaande stoffen neem je bij een tekort best apart, en niet als onderdeel van een dagelijks multisupplement:
- IJzer
- Koper
- Foliumzuur [3]
- Vitamine B12
Een compleet multivitaminepreparaat voor elke dag bevat best volgende voedingsstoffen:
- B-vitamines en B-achtige vitamines zoals PABA
- Carotenoïden (o.a. astaxanthine, luteïne, zeaxanthine)
- Vitamine C
→ Aminozuren
Waar moet je op letten bij een ‘compleet’ multivitamine- en mineralenpreparaat?
Er zijn een aantal factoren die bepalen hoe goed je lichaam een (multi)supplement kan opnemen. Hier kan je alvast op letten:
- Je lichaam kan organische mineralen het beste opnemen. Dat zijn mineralen zoals ze voorkomen in planten. Op het etiket herken je een organisch gebonden mineraal aan de termen ‘Lens esculent’, aminozuurchelaat, citraat of gluconaat. Zijn de mineralen anorganisch gebonden, dan lees je onder andere oxide-, sulfaat- of fosfaat.
- Vetoplosbare voedingsstoffen (zoals vitamine A, D en co-enzym Q10) moeten ‘geëmulgeerd’ zijn om goed opgenomen te kunnen worden in je waterachtige bloed. Een voedingsstof emulgeren betekent opdelen in minuscuul kleine druppeltjes. Je darmen en lever kunnen dat zelf, maar het kost hen veel energie waardoor waardevolle voedingstoffen verloren kunnen gaan, zeker als je een zwakke spijsvertering hebt. Kies daarom voor een supplement waarbij vetoplosbare vitamines al geëmulgeerd zijn. Ze worden dan rechtstreeks via de lymfe opgenomen in je bloedbaan en belasten lever en darmen niet [4]. Let op: bij het emulgeren gebruiken fabrikanten vaak synthetische stoffen, zoals polysorbaat 80 en carboxymethylcellulose (CMC). Die vermijd je best, want ze zijn irriterend voor je maag- en darmslijmvliezen en wakkeren chronische ontsteking aan [5].
Referenties
1. Dodd FL, Kennedy DO, Stevenson EJ, et al. Acute and chronic effects of multivitamin/mineral supplementation on objective and subjective energy measures. Nutr Metab (Lond) 2020. DOI: 10.1186/s12986-020-00435-1
2. Blumberg JB, Frei BB, Fulgoni VL, et al. Impact of Frequency of Multi-Vitamin/Multi-Mineral Supplement Intake on Nutritional Adequacy and Nutrient Deficiencies in U.S. Adults. Nutrients. 2017. . DOI: 10.3390/ nu9080849
3. Overmethylation and Undermethylation: Case Study - MTHFR.Net
4. Bengu Ozturk B, Argin A, Ozilgen M. Nanoemulsion delivery systems for oil-soluble vitamins: Influence of carrier oil type on lipid digestion and vitamin D3 bioaccessibility. Food Chem 2015. DOI: 10.1016/j.foodchem. 2015.04.065.
5. Chassaing B, Bodt J de, Marzorati M, et al. Dietary emulsifiers directly alter human microbiota composition and gene expression ex vivo potentiating intestinal inflammation. Gut Microbiota 2016. DOI: 10.1136/ gutjnl-2016-313099.
