Beschreibung
Cayenne-Pfeffer ist eine Art Chili-Pfeffer, der in der Küche als Gewürz verwendet wird.
Es ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Nachtschattengewächse gehört. Der Wirkstoff in Cayennepfeffer enthält das Alkaloid Capsaicin, das schmerzlindernd wirkt.
Interaktionen
Wechselwirkungen mit natürlichen und / oder regulären Arzneimitteln sind möglich.
Referenzen
Anand P, Bley K. Topical capsaicin for pain management: therapeutic potential and mechanisms of action of the new high-concentration capsaicin 8% patch. BJA: British Journal of Anaesthesia. 2011;107(4):490-502.
