Beschreibung
Buttersäure ist eine gesättigte kurzkettige Fettsäure, die im Dickdarm von Mikroorganismen wie Faecalibacterium prausnitzii und Roseburia spp. produziert wird, sofern genügend Ballaststoffe (25 - 35 Gramm) auf der Speisekarte stehen. Butyrat oder Buttersäure fördern die Produktion von regulierenden Helferzellen in der Nähe der Peyerse-Platten. Die Peyerse-Platten bestimmen unsere Immunität zu ungefähr 70%. Eine gute Kommunikation zwischen Darm und Gehirn erfordert auch das Vorhandensein von ausreichend Butyrat.
Wechselwirkungen
Wechselwirkungen mit natürlichen und / oder regulären Arzneimitteln sind möglich.
Referenzen
- Corrêa-Oliveira R, Fachi JL, Vieira A, et al. Regulation of immune cell function by short-chain fatty acids. Clinical & Translational Immunology. 2016;5(4):e73-.
- Martin CR, Osadchiy V, Kalani A, et al. The Brain-Gut-Microbiome Axis. Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology. 2018;6(2):133-148. .
