Beschreibung
Proteinspaltende Enzyme (Proteasen oder Peptidasen) sind Enzyme, die den Verdau und Abbau von Proteinen und anderen Aminosäureketten regulieren. Dies nennt man Proteolyse. Bekannte Proteinspalter, die im menschlichen Verdauungssystem aktiv sind, sind Trypsin und Chymotrypsin. Trypsinogen ist eine inaktive Vorstufe von Trypsin und wird in der Bauchspeicheldrüse hergestellt. Die Aktivierung von Trypsinogen zu Trypsin erfolgt im Dünndarm, ausgelöst durch Trypsin selbst oder durch das Enzym Enteropeptidase (Enterokinase). Trypsin aktiviert die Produktion von Chymotrypsinogen.
Wechselwirkungen
Wechselwirkungen mit natürlichen und / oder regulären Arzneimitteln sind möglich.
