Die schöne tiefrote Farbe der Rote Beete weist auf starke Antioxidantien hin. Rote Beete enthält viele Ballaststoffe, Folsäure und Mineralien wie z.B. Magnesium, Mangan, Kalium und Eisen. Rote Bete ist auch sehr reich an Nitrat (Stickoxid), was sich positiv auf die Durchblutung auswirkt. Kurzum: ein perfekter Energieschub!
